Chifa

Para el chef Larrea, la chifa es una forma de compartir sus recuerdos de infancia a través de su propia interpretación de la cocina sino-peruana, que se ofrece en este restaurante de chifa en Montreal.

Originaria de Perú, la chifa —la piedra angular de este restaurante chino-peruano de Montreal— nace de la fusión de técnicas culinarias chinas e ingredientes tradicionales peruanos. Esta singular identidad culinaria se expresa en un restaurante de fusión en Montreal que presenta la cocina Nikkei y chifa en un ambiente familiar relajado y acogedor, ideal para comidas familiares, niños y la hora feliz, cerca del Bell Centre, la Place des Arts, festivales y el Palais des congrès.

Nuestras especialidades:

Ceviche, anticucho, causa, chicharrón, lomo saltado, yuca frita, pato pekinés, arroz frito y cócteles de pisco.